เชื่อได้เลยว่าน้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญในเรื่องของการรับประทานอาหารให้ได้รับสารอาหารแบบครบถ้วนในทุกมื้อ ซึ่งการรับประทานอาหารให้ได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่นั้น จะเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก เพราะจะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี แถมยังช่วยลดอาการท้องผูก ไม่จนถึงการขาดสารอาหารเลยก็ว่าได้ ทั้งนี้การใช้ชีวิตในปัจจุบันหลาย ๆ ท่านจำเป็นต้องใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ จนไม่สามารถเลือกรับประทานอาหารได้ และการรับประทานอาหารตามสั่งจึงเป็นตัวเลือกหลัก ๆ เพราะจะมีความสะดวกและรวดเร็ว เพราะฉะนั้นไปดูกันเลยว่า เลือกรับประทานอาหารตามสั่งอย่างไรให้ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน

เลือกรับประทานอาหารตามสั่ง ให้มีสารอาหารที่ครบถ้วน

1. ข้าวราดผัดกะเพรา : ข้าวราดผัดกะเพราถือเป็นอาหารจานหลักที่มีทุกร้านอย่างแน่นอน ซึ่งผัดกะเพราแม้ว่าจะดูเป็นอาหารสิ้นคิด หรือไม่มีสารอาหารเท่าไหร่นัก แต่คุณสามารถเพิ่มสารอาหารเข้าไปได้ด้วยการใส่ผักเพิ่ม อย่างเช่น มะเขือยาว ข้าวโพดอ่อน หรือหอมหัวใหญ่ เป็นต้น เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเพิ่มเกลือแร่และวิตามินให้กับอาหารมื้อนี้ได้อย่างง่ายดาย รับรองได้เลยว่าจะมีสารอาหารอย่างครบถ้วนแน่นอน

2. สุกี้ : ถือเป็นเมนูโปรดสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเลยก็ว่าได้ ซึ่งสุกี้ถือเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่เลยทีเดียว เพราะสุกี้จะได้รับทั้งคาร์โบไฮเดรตจากวุ้นเส้น แถมยังได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และไข่ ได้รับเกลือแร่และวิตามินจากผักต่าง ๆ อย่างเช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว ขึ้นฉ่าย และอื่น ๆ อีกมากมาย จึงเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่คุณไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียว

3. ข้าวผัด : ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้ตามต้องการเลยก็ว่าได้ โดยการรับประทานข้าวผัดนอกจากที่คุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญแล้ว คุณยังจะได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และคุณยังสามารถเลือกได้อีกว่าต้องการใส่เป็นเนื้อหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก หรือเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ รวมทั้งยังได้รับโปรตีนจากไข่อีกด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกใส่ผักต่าง ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น คะน้า มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ แครอท ที่จะเป็นการเพิ่มเกลือแร่และวิตามินได้เป็นอย่างดี รับรองได้เลยว่าการรับประทานข้าวผัดจะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารครบถ้วนอย่างแน่นอน

และนอกจากนี้การรับประทานอาหารตามสั่งประเภทอื่น ๆ ก็สามารถช่วยให้คุณได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนได้ เพียงแต่คุณจะต้องเพิ่มผัก หรือเนื้อสัตว์เข้าไป เพื่อที่จะเลือกรับประทานแต่สิ่งดี ๆ แต่ทั้งนี้การรับประทานอาหารตามสั่งที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ควรปรุงอาหารให้มีรสชาติจัดจ้านมากเกินไป ไม่ว่าจะเป็น การใส่เครื่องปรุงจำนวนมากลงในก๋วยเตี๋ยว การใส่น้ำปลาเพิ่มในข้าว หรือจะเป็นการใส่น้ำสุกี้ในจำนวนมาก เพราะอาจจะทำให้มีปริมาณโซเดียมที่เกินความจำเป็นได้นั่นเอง